środa, 20 kwietnia 2011

Ciasto Marchewkowe


Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 ubite szklanki marchwi startej na tarce o średnich oczkach 
  • 1 szklanka oleju
  • 4 jajka
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Polewa:

  • 100 g czekolady mlecznej
  • 100 g czekolady deserowej
  • 125 g masła ( pół kostki )

Brownies klasyczne



Składniki:
  • 400 g niesolonego masła
  • 400g dobrej jakości gorzkiej czekolady
  • 6 dużych jajek ( 8 małych )
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 500 g cukru pudru 
  • 250 g mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g posiekanych orzechów włoskich ( można dodać więcej )